先週の「シルシルミシルサンデー」　（8/21放送分）

「お菓子工場」の、美味しいところだけを集めた「総集編」

先週の「シルシルミシルサンデー」は、
「お菓子工場の機械特集」でしたね。
「お菓子メーカーのスゴ技の機械を集めた総集編」、
といった感じでしょうか。そのため、
この番組をよく見ている私にとっては、
まだまだ記憶にある内容・機械が、多かったですね。
「カルビー」では、「ポテトチップス」の焦げたものを
狙い撃ちしてライン外に落とす機械や、
ジャガイモをポテトチップス状にスライスする機械、
「さやえんどう」の生地を一気に膨らませる機械、
などがありましたね。「焦げたポテトチップスを狙い撃ち」
する仕組みは、上手く出来ているな〜と思った記憶があります。

まだ最近見たばかりの内容も‥

「江崎グリコ」では、アーモンドチョコを包む機械や、
ビスコにクリームを塗る機械、などがありました。
「明治製菓」では、「マーブルチョコ」を、
38粒ずつに仕訳けする機械、
「亀田製菓」では、「柿の種」の生地を、
一粒サイズに切り刻む機械、
「森永製菓」では、「チョコフレーク」の
チョコをコーティングする機械や、
「小枝」の長い生地を短くカットする機械、
などが紹介されていましたね。
私は、お菓子は好きなので、そのお菓子の製造工程を
見ることもまた楽しくはあります。
ただ、森永製菓の「チョコフレーク」や「小枝」は
まだ最近見たばかりのような気がします‥（笑）

様々な業種で使われる「あん包み機」

あと、お菓子工場とは別に、様々な業種で使われる
「あん包み機」の紹介がありましたね。
あんだけではなく、「チーズINハンバーグ」の
製造などにも使われているようです。この機械、
その外見から「火星人」と呼ばれているそうですね（笑）
和菓子屋の職人さんが、「あんこを詰めるのがしんどい」
という思いから、機械の開発に繋がったようです。
上記の通り、今では、和菓子業界以外でも
様々な食品業界で使われていますから、
この職人さん（現在は、会長）の
先見の明によるヒット商品、というところでしょうか。